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¿Para qué sirve Bioreal Levadura Seca Activa Sin Gluten Bio 5X9G?
Este polvo leudante ecológico impulsa la textura y el volumen de pasteles, bizcochos y repostería sin añadir sabor ni color. Su fórmula libre de fosfatos y gluten lo hace apto para dietas sensibles.
- Leudado rápido y uniforme en cualquier tipo de repostería.
- Apto para veganos y vegetarianos, sin ingredientes de origen animal.
- Libre de fosfatos, ideal para quienes buscan productos más naturales.
Indicaciones: ¿Para quién es?
Recomendado para cocineros caseros y profesionales que requieren un levante fiable sin gluten. Perfecto para personas con intolerancia al gluten o que siguen dietas veganas.
Cómo se usa (Modo de empleo)
Mézclalo con los ingredientes secos antes de añadir el líquido. Usa la cantidad indicada en tu receta; normalmente 1 cucharadita por cada taza de harina. Guarda en un lugar fresco y seco.
Composición
Almidón de maíz*, acidificante: E336 tártaro puro (24,7% tartrato monopotasico), agente leudante: E500 (ii) carbonato ácido de sodio. *De cultivo ecológico controlado.
Precauciones
No se han descrito precauciones específicas.
