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¿Para qué sirve Gluten 1Kg Eco - La Grana?
Este gluten de producción propia aporta estructura y elasticidad a masas, mejorando la textura de panes, pizzas y pastas. Su origen ecológico asegura un producto libre de químicos agresivos.
- Estructura firme para masas sin gluten
- Sabor natural y puro
- Ideal para panaderos caseros y profesionales
Indicaciones: ¿Para quién es?
Recomendado para cocineros que buscan un gluten de calidad ecológica, tanto en recetas tradicionales como en innovaciones sin gluten.
Cómo se usa (Modo de empleo)
Mézclalo con agua y harina según la receta. Almacénalo en lugar fresco y seco para conservar su frescura.
Composición
Gluten de agricultura ecológica. Puede contener trazas de soja y/o sésamo. Consultar envase para detalles completos.
Precauciones
No se han descrito precauciones específicas.
