Salud Viva Sal Nigari 200G

¿Para qué sirve Salud Viva Sal Nigari 200G?

Este producto es un coagulante natural de tofu a base de cloruro de magnesio, que forma cristales de cloruro de natrium. Su uso asegura una textura firme y un sabor neutro, perfecto para platos tradicionales y creativos.

• Alta pureza: 100% vegano y libre de aditivos artificiales.
• Textura óptima: crea tofu con consistencia firme y suave al mismo tiempo.
• Versatilidad culinaria: ideal para recetas japonesas, asiáticas o cualquier preparación que requiera coagulación natural.

Indicaciones: ¿Para quién es?

Recomendado para cocineros caseros y profesionales que buscan un coagulante puro y vegano. Ideal para personas con dietas basadas en soja, amantes de la cocina japonesa o cualquier quien desee mejorar la calidad del tofu.

Cómo se usa (Modo de empleo)

Para cada litro de bebida de soja, disuelve una cucharadita (15 g) de Sal Nigari. Añade lentamente mientras revuelves suavemente hasta que la mezcla coagule y forme tofu.

Composición

Yoshikawa Nigari (cloruro de magnesio).

Precauciones

Recomendable ante cualquier problema de salud acudir a un médico.