¿Para qué sirve La Barraca Levadura En Polvo 64G?
Este agente leudante potencia el volumen de masas, rebozados y tortillas. Su acción rápida produce una textura ligera y aireada en bizcochos, magdalenas, tartas y churros.
- Aumenta el volumen sin añadir olores ni sabores indeseados.
- Ideal para masas de harina, rebozados y esponjantes de tortillas.
- Versátil: se usa en bizcochos, magdalenas, tartas, buñuelos, empanadas y churros.
Indicaciones: ¿Para quién es?
Recomendado para cocineros caseros y profesionales que buscan una levadura confiable y sin olores para mejorar la textura de sus preparaciones.
Cómo se usa (Modo de empleo)
Incorpora la cantidad indicada en tu receta. Mezcla con harina o masa antes de hornear o freír. Ajusta según las instrucciones del plato para obtener el volumen deseado.
Composición
Glucono delta lactona E-575, Carbonato ácido de sodio E-500ii, harina de maíz y Tartrato monopotásico E-336i.
Precauciones
No se han descrito precauciones específicas.
