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¿Para qué sirve Vegetalia Algas Agar Agar Copos 50G?
Este producto es la gelatina marina de más alta calidad, extraída del alga Gelidium Sesquipedale. Su fibra soluble actúa como espesante y gelificante en postres (tartas, natillas, sorbetes) o en platos salados (salsas, sopas). No aporta sabor y es rico en fibra, sodio, potasio, calcio y magnesio.
- Espesa sin alterar el sabor de tus recetas.
- Aporta una textura firme y natural.
- Enriquecido con minerales esenciales.
Indicaciones: ¿Para quién es?
Ideal para chefs caseros, pasteleros aficionados y cualquier persona que busque un espesante saludable sin sabor añadido. También recomendado para dietas bajas en calorías o veganas.
Cómo se usa (Modo de empleo)
Lleva a ebullición ¼ de litro de líquido (agua, caldo, leche o zumo). Añade una cucharadita de agar-agar y hierve durante 5 minutos. Vierte la mezcla en un molde o añádela directamente a tu receta y deja enfriar para que se gelifique.
Composición
Copos de alga agar-agar extraído de algas Gellidium.
Precauciones
No hay advertencias específicas en la información proporcionada. Se recomienda seguir las instrucciones de uso para evitar sobrecocción.
