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¿Para qué sirve Terrasana Mirin Vino De Arroz Dulce Para Cocinar 250Ml?
Este mirin de cocina aporta brillo, unifica sabores y enmascara olores fuertes. Su contenido alcohólico del 14% ayuda a caramelizar y realzar el umami natural de los ingredientes.
- Brillo instantáneo para cualquier plato
- Equilibrio perfecto entre dulzor y umami
- Enmascara olores intensos de carne y pescado
Indicaciones: ¿Para quién es?
Ideal para cocineros aficionados y profesionales que buscan un condimento versátil, sin necesidad de añadir azúcar ni especias adicionales.
Cómo se usa (Modo de empleo)
Después de abrir, almacénelo herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 °C). Añádalo al final de la cocción para conservar su brillo y sabor.
Composición
Arroz dulce* (China), shochu* (agua, arroz*, fermento de koji) (China), arroz* (China), fermento de koji (Japón). (*) De agricultura ecológica.
Precauciones
No se han descrito precauciones específicas. Manejar con cuidado el contenido alcohólico.
